Adivinhem? Eu voltei para a cozinha... E sabem o que eu aprontei ontem?? hehehe Fiz uma torta de massa de biscoito de chocolate com mousse de maracujá...
Eu não estava acreditando muito se ia ficar bom, por que eu não tinha receita certa e fiz de cabeça, mas não é que ficou bom?? E bonito tambem... A massa de biscoito beeem escurinha e o mousse clarinho ficou lindoo...
A massa é super facil de fazer... Simples mesmo...
O mousse também, é a receita basica de qualquer mousse (leite condensado, creme de leite e suco)
Então la vai a receita:
PARA A MASSA:
- 1 pacote de biscoito de sua preferencia. (Eu usei rosquinhas, por que não tinha biscoito de chocolate barato no supermercado)
- 200g de margarina sem sal
PARA O MOUSSE
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa pequena de creme de leite
- 2 maracujás maduros
COMOFAZ:
Comece pela massa, quebre os biscoitos ainda na embalagem e depois bata-os no liquidificador. O ideal é que fique tudo uma farofinha, mas pode deixar mais "rustico" que fica uma delicia. Derreta a margarina e misture com a farofa de biscoitos. Coloque em uma assadeira e em seguida no forno pré-aquecido por 10 minutos, para dar uma dourada na massa.
Em quanto a massa está no forno, faça a mousse. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por poucos minutos. Para tirar o suco do maracujá, coloque toda a polpa na peneira e amasse as sementes, sai bastante suco...
Depois de retirar a massa do forno, coloque toda a mousse na forma e leve a geladeira. A mousse demora um pouco para endurecer, então o ideal é que fique de um dia para o outro. Para decorar leve bem as sementes do maracujá, deixe-as secar então coloque por cima da mousse.
Simples assim... A minha ficou uma delicia... Para a mousse não ficar muuito doce é só colocar menos leite condensado.
Vou testar agora uma receita da minha cabeça... A mesma torta só que com mousse de laranja... Será que ficará bom?? Aguardem!
Se fizerem me conte como ficou ok??
Beijosss
Anne Luka
2 comentários:
Que belezinha de receita, So estou anotando as receitas pra vc fazer aki no próximo feriado ou nas próximas férias rsrsrrs....bjkas
EU AAAA-DOOOOO-RRRRREIIIII....
BJO
T.A.
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